Resep masakan ikan dori saus tiram

 Dapur Arvha - kali ini saya akan berbagi resep bagaimana cara mengolah ikan dori saus tiram dengan praktis, langsung saja siapkan

Bahan bahan : 

• 250 gram ikan dori
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 bawang bombay ( kecil )
• 4 buah cabai
• ¼ sdt garam
• ¼ lada bubuk
• saus tiram
• kecap
• penyedap rasa
• gula secukupnya
• minyak zaitun/ kelapa sawit
• air

Langkah langkah : 

1. Haluskan bawang,bawang merah garam
2. potong dadu ikan dori,kemudian goreng hingga setengah matang,kemudian tiriskan
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
4. Masukkan ikan dori dan bawang bombay aduk hingga rata,kemudian masukkan cabai,tambahkan garam, gula,lada bubuk dan menyedap rasa.
5. Tambahkan kecap,saus tiram dan sedikit air, aduk rata kemudian diamkan hingga bumbu meresap dengan api kecil.
6. selamat menikmati.