Resep dan Cara Memasak Nasi Goreng

Resep dan Cara Memasak Nasi Goreng

Resep dan Cara Memasak Nasi Goreng - Resep nasi goreng telah lama menjadi populer bahkan sejak 4000 tahun sebelum masehi. Sayangnya, tidak banyak orang yang mengetahui fakta ini dan masih menganggap nasi goreng sebagai makanan asli Indonesia. Masih ada kebingungan tentang negara mana yang menciptakan resep nasi goreng.  Nasi goreng merupakan salah satu menu yang sangat praktis. 

Makanan yang diyakini asli Indonesia ini begitu familiar di telinga dan lidah. Bahkan wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Indonesia sangat menyukai Nasi Goreng dengan berbagai macam rasa yang terdapat pada resep nasi gorengnya. Menu andalan masyarakat Indonesia saat sarapan tidak memerlukan keahlian khusus atau waktu yang lama untuk memasaknya. 

Seperti yang kita ketahui, banyak sekali pedagang kaki lima yang menjajakan nasi goreng pada malam hari.Pada prinsipnya resep nasi goreng memiliki bahan dasar berupa nasi putih yang kemudian dicampur dengan berbagai macam bumbu dan pelengkap, kemudian digoreng hingga semua bumbu menyatu. Itulah mengapa resep nasi goreng memiliki rasa yang begitu lezat. 

Cara membuat nasi goreng sangat mudah dan bisa dilakukan hampir semua orang, tidak perlu khawatir bagi anda yang belum pernah memasak. Kuncinya adalah menggunakan indra perasa untuk menentukan apakah jumlah bumbu untuk resep nasi goreng dan bahannya seimbang atau tidak.

Resep Nasi Goreng 

Sebenarnya banyak sekali bumbu nasi goreng yang bisa kita gunakan untuk membuat masakan yang enak dan sederhana. Masing-masing disesuaikan dengan lidah dan rasa yang memang berbeda untuk setiap orang. Begitu juga dengan resep nasi goreng yang enak dan spesial ini. 

Apa Saja Resep dan Cara Memasak Nasi Goreng?

Bahan-bahan:

• Nasi kurang lebih 1 piring.
• Telur ayam ukuran sedang 1 butir.
• Saus tiram kurang lebih sebanyan 1 sendok makan.
• Margarin kualitas bagus kurang lebih 1 sendok makan juga.
• Bawang bombay kurang lebih 1/2 ukuran sedang kecil.
• Daun bawang yang sudah diiris secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya sesuai kebutuhan.

Bahan bumbu resep nasi goreng spesial:

• Bawang putih kurang lebih 4 pcs ukuran sedang.
• Bawang merah kurang lebih sebanyak 3 pcs.
• Buah cabai rawit merah sesuai selera.
• Terasi bakar kurang lebih seujung sendok kecil.
• Garam dapur beryodium sesuai selera atau kurang lebih 1 sendok kecil.
• Gula jawa sedikit saja sesuai selera.
• Buah cabai rawit keriting bagi yang suka pedas.

Bahan pelengkap resep nasi goreng:

• Bakso yang sudah diiris Kemudian digoreng sebentar kurang lebih sebanyak 2 sampai 4 pcs.
• Telur ayam diceplok atau didadar 1 butir.
• Acar, timun segar dan tomat beberapa potong.
• Kerupuk udang kalau ada.

Cara membuat:

• Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan bumbu lainnya hingga halus.
• Siapkan wajan dan beri margarin secukupnya lalu masukkan telur ayam dan aduk atau orak arik sebentar.
• Masukkan potongan bakso dan irisan bombaynya kemudian aduk aduk hingga harum dan harum.
• Tambahkan bumbu nasi goreng yang sudah halus kemudian aduk kembali hingga harum.
• Tambahkan satu piring nasi dan aduk sebentar.
• Tuang saus tiram dan kecap manis lalu aduk kembali hingga rata.
• Tes rasa dan tambahkan kecap asin atau garam jika rasanya kurang pas lalu aduk kembali.
• Tambahkan irisan daun bawang dan aduk kembali hingga matang dan matang.
• Maka Nasi Goreng siap untuk dihidangkan.